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Qui étaient les ducs de Bourgogne ? Le Hardi, Sans Peur, Téméraire… Plongeons dans les petites et grandes histoires de cette dynastie aux mille secrets ! Des surnoms gagnés au combat La guerre, les ducs de Bourgogne la connaissent dès le plus jeune âge. Le premier duc de la dynastie, c’est Philippe, dit le Hardi. À 14 […]
Vous avez pris vos billets de train pour passer la journée à Dijon mais vous ne savez pas quoi y faire ? Rassurez-vous, le guide Commines vous propose un parcours immersif aux petits oignons, spécialement conçu pour profiter des Journées Européennes du Patrimoine 2024. Tous nos audios sont offerts ce weekend, alors n’attendez pas, partez à […]
Commines s’associe à Valentine et Hugo pour vous proposer des journées de découverte gourmande à Dijon ! Nichée en plein cœur historique de Dijon, cette boutique et bar à vin est le point de départ parfait pour notre parcours de visite audioguidé, savoureusement accompagné.
La chasse est ouverte ! Envahissant une fois par an tous les bosquets et les recoins de vos jardins pour le bonheur des petits et des grands, les œufs en chocolat nous viennent régaler avec l’arrivée du printemps ! Petits ou grands, colorés ou brillants, d’où vient cette curieuse tradition que nous retrouvons chaque année à Pâques ? Explication.
Commines France s’associe avec Alexis Braconnier, chef cuisinier ancien participant de Top Chef, pour vous offrir des produits d’exception à l’occasion des fêtes de fin d’année !
Petit Versailles en pleine Bourgogne, ce lieu exceptionnel vous ouvre ses bras chargés d’histoires et de panache. Ecoutez en exclusivité un contenu audio de notre parcours du château à retrouver sur notre appli et un extrait tiré de notre guide authentique.
Du château de la Roche-Pot aux célébrissimes toits de Beaune, les tuiles vernissées sont gages de prestige et de richesse mais aussi le témoignage d’un savoir-faire ancien dont la Bourgogne s’est fait l’ambassadrice.
Encore un qui fait de la résistance en Bourgogne !
Il n’est pas qu’une simple entrée, il crâne. Un vrai œuf de Colomb pour vivre en bon Bourguignon ! Allons, sortez de votre coquille. Certes, on marche souvent sur des œufs avec cette recette qui mêle viande, légumes, beurre, pain et vin. Que voulez-vous, on ne fait pas d’omelette sans casser des œufs !
Plantons le décor, nous sommes au mois de février 1454 à Lille. Vous imaginez sans peine le vent glacé qui souffle et la neige qui crisse sous les pas de ceux qui s’aventurent dehors. Depuis plusieurs jours, la ville bruisse de toute part. Il y a à peine quelques heures, Isabelle d’Étampes a épousé en […]
