La Roche Courbon : le château de la belle au bois dormant
Pour ce château, Pierre Loti publie le 21 octobre 1908, à la une du Figaro, un long plaidoyer appelant à sauver le « château de la Belle au bois dormant ».
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Commines France s’associe avec Alexis Braconnier, chef cuisinier ancien participant de Top Chef, pour vous offrir des produits d’exception à l’occasion des fêtes de fin d’année !
La chaudrée charentaise : la recette parfaite !
Au menu, des seiches d’Oléron arrosées d’un pineau des Charentes et délicieusement accompagnées de petites pommes de terre de l’Île de Ré.